Was ist alte reben?

Alte Reben sind Weinreben, die mindestens 35 Jahre alt sind. Sie sind oft in Weinregionen wie Bordeaux, Burgund oder dem Douro-Tal zu finden. Diese Reben produzieren in der Regel weniger Trauben, liefern jedoch eine höhere Konzentration an Aromen und eine bessere Qualität. Durch ihr tief verwurzeltes Wurzelsystem können alte Reben auch in trockenen Sommern besser mit Wasser versorgt werden. Aufgrund ihrer begrenzten Menge sind Weine von alten Reben oft teurer und begehrt bei Weinliebhabern. Die meisten Winzer betrachten alte Reben als wertvolles Erbe und gehen sorgsam mit ihnen um, um ihre Qualität zu erhalten.

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